sou a Sheila
desde pequenina me interesso
pelos alimentos puros
e seus efeitos
estudei tudo que pude sobre este assunto
ervas medicinais e seus usos,
sistemas de desintoxicação,
dietas de todos os tipos
estudei e fui testando
em mim mesma
fiz vários tipos de dieta
jejuns curtos,
médios,
longos
e muito longos!
amo tudo que é livre e da natureza
amo experimentar
as combinações de sabores de acordo
com as muitas medicinas
que existem na Terra
sempre me interesso
pelo que as pessoas comem
quero saber se
os diversos tipos de alimento
estão trazendo alegria e entusiasmo
que vivem coladinhos
com a irmã saúde!
na vida de qualquer ser humano
um dia a alimentação viva
apareceu aqui na demetria
primeiro fiquei curiosa
e logo a seguir, encantada
comprovei seu poder de cura
e fui explorar na prática
aprendi muito e então
fui fazer formação de chef
em alimentação viva gourmet
ao voltar comecei a escrever
a linda série de livros
chamada Ecomidas Vivas
e assim foi minha história até aqui
adoro criar eventos com alimentação
que traz entusiasmo e saúde
e adoro escrever os livros da série Ecomidas Vivas
pois minha equipe é tudo de bom
adoro preparar e dar as aulas práticas
ensinando a cruzinhar sem crueldade
fico a pesquisar e a criar receitas
me encanto com lindos
livros de receitas
encanto e inspiração
são alguns dos ingredientes de
tudo que vou criando
gosto mais de fazer do que de falar
mas dizem que tenho o dom de escrever
então vou compartilhar por aqui
um pouco do meu dia a dia
da cruzinha viva e
das minhas viagens mágicas
vivo em Botucatu, na demetria
cercada por gente grande
e gente criança
escola waldorf
fazenda biodinâmica
produtores organicos
e muitas iniciativas do bem!
aqui ainda se pode convive com
o céu e as estrelas
podemos tomar água da torneira
e pisar na terra a qualquer hora
sempre quis ter uma vida simples
e viver cercada de natureza,
alimentos puros,
animais
muito verde, flores e frutos!
ah.... como eu sou abençoada!
neste círculo incessante
de dar e receber
a gratidão é uma constante
e a paz vai se tornando
cada vez mais presente